キャラメル生地の焼き菓子。

キャラメルも手作りで、生地と苦味のバランスを何度も試作しました。

中には、ゴロゴロとしたりんごのドライフルーツを入れ、食感を楽しんで頂けたらと思います。

表面のキャラメルチョコレートも甘くなく、見た目も可愛くしました。